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Lungauer Kochwerk: Lungauer Fischschmaus

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Lehrreicher Einblick in die Fischkunde, vom Filetieren diverser heimischer Fische bis zur Zubereitung von Fischaufstrichen, Matjesfilet von der Forelle und "Graved-Lachs" aus der Lungauer Forelle.

Natürlich essen wir gemeinsam unsere hergestellten Fischvariationen!

Kurskosten: € 26,- pro Person zzgl. Lebensmittelkosten

Veranstaltungsort: 5580 Tamsweg , Mörtelsdorf , Fischkönig

Kontakt: DI Jasmin Pickl

E-Mail: j.pickl@lungauerkochwerk.at

Tel.: 0664/ 750 48 599

ReferentIn: Johannes Pöllitzer

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